2019 THAIFEX-Anuga ASIA

        這個煥然一新的品牌將兩大餐飲展「THAIFEX-World of Food Asia」和「Anuga」聯合起來，以促進知識共享的改善，並擴大企業為買家、參展商和參觀者帶來更大價值的機會。
 
    「THAIFEX- World of Food Asia」如今已重新命名，以進一步與其在歐洲的母公司「Anuga」展會 (德國科隆國際食品展)保持一致，「Anuga」是世界上最大的食品和飲料展，已有一個世紀的歷史。這兩個強而有力品牌的合作，將成為希望進入世界最大經濟區之一亞洲的國際公司首選門戶，並將成為快速發展的亞洲業務的國際平台。「THAIFEX-Anuga ASIA」將為與會者帶來最新的見解，讓食品行業掀起風暴，並將他們展示給廣大的優質買家和參觀者網絡。
 
16年卓越
 
    「THAIFEX- World of Food Asia」是由泰國商務部國際貿易推廣局(DITP) 、泰國商會（TCC）和Koelnmesse科隆國際展覽有限公司(新加坡)共同組織。公私合作夥伴關係的協同作用使得展會自創辦以來的參觀人數增長了370％以上。總面積超過13.1萬平方米，參展商超過42個國家，2,700多家公司。
 
        泰國商務部國際貿易推廣局(DITP)副局長Wittayakorn Maneenetr說，“貿易展覽會的重點仍延續過往未曾改變，那就是促進食品餐飲行業的商業、貿易和網路機會。 「THAIFEX-Anuga ASIA」的全新品牌更肯定了國際食品和食品技術展會的全球標準，作為泰國和亞洲餐飲企業與世界其他地區聯繫的跳板。「THAIFEX-Anuga ASIA」，毫無疑問是餐飲業B to B的途徑”。
 
        對於將於2020年5月26日至30日舉行的即將舉辦的活動，所有出席者將探討特別活動，以及涉及9個地區的其他亮點，具體說明如下：
 
(1)引入高品質商品得到國際標準認證的泰國及國外的Street Food (街口小吃)，有潛力出口到世界的廠商展示於此特別館區“Street Food to the World”
(2)展示 New Protein Sources (Insect / Plant)的資訊，並引入泰國及國外廠THAIFEX - World of Food Asia展出昆蟲及植物蛋白質來源的產品，展示於此特別館區 “New Protein Sources (Insect / Plant)”
(3)展示有關 Free - form Products 為過敏者而設的展覽，例如：Gluten - free / Lactose - free / Glucose - free / MCFA - free / Chemical – free，並引入泰國及國外廠商展示於此特別館區“Free - form Products”
(4)展示有關 Functional Food / Novelty Food / Vegan，並引入泰國及國外廠商展示於此特別館區 “The Best of Functional Food”
(5)展示有關 Food Ingredients，提供魚露、Sriracha辣椒醬、椰奶的正確資訊，展示此特別館區“The Excellence Food Ingredients and The Hidden Story of Fish Sauce / Sriracha Sauce / Coconut Cream & Milk”
(6)展示有關食品飲料用的生鮮或加工的草本原料，並引入泰國及國外廠商展示於此特別館區“Asia’s Herb to the World ”
(7)引入有潛力的連鎖加盟餐飲服務，泰國及國外廠商與參觀買主洽商共創商機，特別館區“The Asia’s Best Franchises”
(8)引入泰國第二線城市新成立、具國際品質、高潛力的食品飲料公司，介紹給參觀者認識共創商機，特別館區 “New Faces : The Regional Oriented”
(9)有機食品標準，清真走向世界，針對60歲以上，媽媽與兒童產品產品區，從各種新企業家中引入食品和飲料的創新產品。特別館區 “The Standard of Organics” 、“Halal to The World”。
 
        「THAIFEX-Anuga ASIA」聯合主辦方Koelnmesse科隆總經理Wendy Lim指出，“我們很高興通過「THAIFEX-Anuga ASIA」將「Anuga」品牌帶到亞洲。「Anuga」的著名歷史和聲譽，加上現有的「THAIFEX- World of Food Asia」的亞洲風味，帶來了強大的專業知識和網絡組合。品牌重塑將匯集兩個展會的組合，以擴大參展商和參觀者的跨境拓展。有關區域和全球食品趨勢的行業資源也將鞏固展會平台，成為歐洲和亞洲知識共享和貿易協議的可信賴途徑” 。
 
為參觀者帶來更大的價值
 
        參觀者還可以期待更深層次的見解，以及各經濟體之間更多的知識共享和發展。兩個大型展會之間的合作將會看到一個精心策畫的特選VIP買家和重量級行業人士組成的精選名單，這些名單將參加高度成功的主辦買家計劃，即2020 CONNEX360。參展商和參觀者也可以期待從兩個展會之間的內容激盪出令人興奮的會外活動。
 
        通過嶄新和改進的產品，「THAIFEX-Anuga ASIA」正在實現其雄心勃勃的目標，即在2年內將參觀者人數增長20％。新品牌也將為增加全球參與鋪平道路，預計明年奧地利等新的國家將加入。
 
        隨著規模的擴大和品質的提升，「THAIFEX-Anuga ASIA」2020承諾制定整體計劃，為餐飲業提供更好的器具設備，以保持領先地位，並解決目前面臨的急迫問題。
 
        “我們將共同鞏固「THAIFEX-Anuga ASIA」作為一個平台，讓來自世界各地的參展商、參觀者、買家互動，交流思想，塑造食品和食品技術的未來” 。期待一種身臨其境且多感官體驗，保證能激發您的感官。臺北泰國商務處陳春蘭處長(Nannatee Wiboonchutikula)這樣說道。

 

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